মঙ্গোলিয়ায় কী দেখতে হবে

মঙ্গোলিয়া খারাপ পরিবহন সহ একটি বড় দেশ, সুতরাং অনেক বেশি প্রদেশে ভ্রমণে ভ্রমণে ব্যয় করা অনেক বেশি সময় প্রয়োজন। হাভসগল (বা “হ্যাভসগল”) হ্রদটি হ্যাভসগিল প্রদেশের, সুন্দর এবং খটগল থেকে সহজেই প্রবেশ করা যায়। মঙ্গোলিয়ায় খুব কম আর্কিটেকচার রয়েছে তবে সেলেঞ্জ প্রদেশের অমরবেয়েসালান্ট মঠটি কোথাও মাঝখানে দেখা যায় না। এশিয়ায় বৃহত্তম তামার খনি এরদেনেটের উন্মুক্ত তামা খনিটি ওড়ন প্রদেশে।

মঙ্গোলিয়ায় কী করবেন

রেইনডিয়ার হার্ডার্স (তাসাটান সম্প্রদায়), সোসাগান নুর, খোভসগোল (খোভসগোল হ্রদের পশ্চিমে, মরন ড্রাইভ ডাব্লুএনডাব্লু থেকে, বিমানবন্দর পেরিয়ে, উলান উলতে যান এবং উত্তর অবিরত করুন High উচ্চ জল রাস্তাগুলিকে কঠিন করে তুলতে পারে)) উঁচু আলপাইন পাহাড়ে বসবাসকারী রেইনডিয়ার পালকেরা। সোসাগান ন্যুর থেকে অবশ্যই ঘোড়া বা রেইনডিয়ার চালাতে হবে। এটি একটি দীর্ঘ হার্ড রাইড হতে পারে।

মঙ্গোলিয়া ক্যানোইং। নদীর ভ্রমণ, মঙ্গোলিয়ার কয়েকটি প্রধান নদী নীচে।

খোকসগোল লেকের নিকটবর্তী খাতগল গ্রামে স্থানীয় বোন্ডা হ্রদ শিবিরে মাছ ধরা, হাইকিং, শীতকালীন ভ্রমণ, যাযাবর দর্শন, ঘোড়ায় চড়ন, রেইনডিয়ার পালক এবং দারহাদ উপত্যকার পরিদর্শন করা হয়। ঘোড়ার মাধ্যমে, খোভসগোলের সুন্দর লেক পরিদর্শন করা এবং খোভসগোল অঞ্চলের উত্তরে ইয়ুর্টে বাস করা তাসতান (যাযাবর নর্দমার পালকদের) সাথে দেখা করা সম্ভব। এই অঞ্চলটি মনোরম, সবুজ পর্বতমালায় 1645 মিটার উচ্চতায় পরিবেষ্টিত, ঘন পাইনের বনাঞ্চল এবং চরাঞ্চল ইয়াক এবং ঘোড়াসহ লম্বা ঘাট এবং wildাকা এবং বন্যজীবের সমৃদ্ধ: এই হ্রদে নয়টি প্রজাতির মাছ রয়েছে এবং এর চারপাশে ভেড়া, ছাগল পূর্ণ রয়েছে are এল্ক এবং 430 এরও বেশি প্রজাতির পাখি। মঙ্গোলিয়ার খালহ, দারহাদ, বুড়িয়াড, হটগোইড এবং উড়ানহাই উপজাতিরা নিকটেই বাস করে। শিবিরে একটি গরম ঝরনা, সাউনা, ইন্টারনেট এবং মঙ্গোলিয়ান এবং ইউরোপীয় খাবারের সাথে একটি রেস্তোঁরা রয়েছে।

মঙ্গোলিয়া ইনকামিং ট্যুর অপারেটর সমর ম্যাজিক ট্যুরগুলি ফটোগ্রাফি, historicalতিহাসিক ও সাংস্কৃতিক পরিদর্শন, চেঙ্গিস খান ভূমি অভিযান, স্পা এবং তাপীয় গরম ঝর্ণা, পাখি পর্যবেক্ষণ, উদ্ভিদ বিজ্ঞান, প্রকৃতি, গোবি মরুভূমি, ফিশিং, নাদামের জন্য কাস্টম নকশাযুক্ত ট্যুর এবং অভিযান অফার করে উত্সব ট্যুর, প্রাইভেট ট্রিপস, ঘোড়সওয়ার, উটের যাত্রা, 4WD অফ-রোড ট্যুর এবং বিলাসবহুল ভ্রমণ।

কী কিনবেন

মঙ্গোলিয় মুদ্রা হ'ল টগ্রগ্র (төгрөг), এছাড়াও বানান তুগ্রিক, তগ্রাগ বা টোগ্রোগ, ইউনিকোড এবং স্থানীয় প্রতীক: "₮", আইএসও প্রতীক: এমএনটি। মার্কিন ডলার বা এমএনটি 2,600 = EUR1 এর জন্য প্রায় 3,000 তুগ্রিক রয়েছে।

মঙ্গোলিয়ান কাশ্মির বিশ্বের সেরা হিসাবে পরিচিত। অনেক দোকানে কাশ্মিরের তৈরি পোশাক ও কম্বল পাওয়া যায়

মঙ্গোলিয়া এর্ডেনেট এবং ওয়ু টোলগোইয়ের তামার খনিগুলির জন্য বিখ্যাত। কপার বুকমার্কগুলি আদর্শ স্মৃতিচিহ্ন এবং এই ইউএসডি 1 ধাতব স্যুভেনিরটি উলানবাটর স্যুভেনির দোকানে বিক্রি হয় in

স্থানীয় শিল্পীদের আঁকা চিত্রগুলি মঙ্গোলিয়ায় দুর্দান্ত কেনা হয় (স্থানীয় পেইন্টিং সেন্টার জিপিএস সমন্বয়: 47.928958, 106.928024, "এন + 106 ° 55'40.9 ″ ই / @ 47.9289438,106.9280278,15)।

অনুভূত জুজু-কাজ এর্ডনেটে বিক্রি হয়।

দ্রষ্টব্য যে কোনও বিশেষ অনুমতি ছাড়াই প্রাচীন জিনিসগুলি দেশের বাইরে নিয়ে যাওয়া অবৈধ।

উলানবাটর-এর বিশাল উন্মুক্ত বাতাসের বাজার নারান্টুল ("দ্য ব্ল্যাক মার্কেট") যে কোনও কিছুতে সর্বনিম্ন দাম দেয়। সেখানে অনেক পিককেট এমনকি আক্রমণকারীদের থেকে সাবধান থাকুন। রাইডিং বুটের একটি ভাল জুড়ি পাওয়ার জন্য এটি দুর্দান্ত জায়গা হতে পারে। অভিনব থেকে শুরু করে ব্যবহারিক পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের মঙ্গোলিয়ান শৈলী রয়েছে বা রাশিয়ান স্টাইলের বুটগুলির একটি ভাল সেটও পাওয়া যায়।

এরডনেটে হ'ল একটি আইএসও 9 001-সার্টিফাইড কার্পেট কারখানা, কার্পেট দিয়ে তৈরি চপ্পল তৈরি ও বিক্রয়ও।

কি খেতে

গ্রামীণ মঙ্গোলিয়ার প্রধান প্রধান মটন বা ভেড়া। গরুর মাংস মাঝেমধ্যে হিট করে। এখানে, প্রায় MNT8,000-10,000 ভাজা নুডলস এবং মটনগুলির স্লাইভারগুলি সহ একটি বৃহত প্ল্যাটার কিনে দেবে। পাশে কেচাপের একটি বিশাল বোতল থাকবে। খুশুর (হুশূর) হ'ল সুস্বাদু, চিটচিটে, ভাজা প্যানকেক যা মটন এবং পেঁয়াজের বিট দিয়ে ভরাট। তিন থেকে চারটি একটি সাধারণ খাবার তৈরি করে। এছাড়াও, শহর বা গ্রামাঞ্চলে যে কোনও ক্যান্টিনে সর্বব্যাপী বুজ (বুজ) পাওয়া যেতে পারে। বুজ খুশুরের সাথে একই রকম যে এগুলি মাটন এবং পেঁয়াজ ভর্তি বড় ডাম্পলিং, তবে সেগুলি ভাজায়ের পরিবর্তে বাষ্পযুক্ত হয়। ছয় বুজের জন্য এমএনটি 3,000-5,000 (ইউএসডি 1.50-ইউএসডি 2.00) দাম পড়ে এবং একটি পরিবেশন করা হয়।

বডোগ বা ছাগল / মারমোট বারবিকিউ বিশেষভাবে অভিজ্ঞতার জন্য উপযুক্ত। প্রায় MNT100,000-200,000 এর জন্য, একজন যাযাবর তার বন্দুক নিয়ে এগিয়ে যাবে, একটি মারমোট গুলি করবে এবং তারপরে কোনও পাত্র ছাড়াই তার ত্বকে গরম পাথর ব্যবহার করে রান্না করবে। বডোগ হ'ল খোরখোগ (মটন দিয়ে তৈরি) একই রেখার পাশাপাশি, আগুন তৈরি করে প্রস্তুত করা হয়, পাথরগুলিকে লাল গরম না হওয়া পর্যন্ত আগুনে ফেলে দেওয়া হয়, জল, গরম পাথর, পেঁয়াজ, আলু, গাজর এবং অবশেষে মটন হয় until চপস, একটি বড় ভ্যাকুয়াম-সিলড কেটলিতে; 30-60 মিনিটের জন্য কেটলটিকে আগুনের উপরে জ্বাল দিন; এটিকে সাবধানে খুলুন, উপরের অংশে গরম রস বের হওয়ার সাথে সাথে অনিবার্যভাবে বিস্ফোরণ ঘটবে; একবার কেটলিটি খোলার পরে এবং সমস্ত আঘাতের দিকে ঝোঁক দেওয়া হয়েছে, নোনতা ঝোল সহ কেটলের সামগ্রীগুলি খাওয়া। এই রান্নার পদ্ধতিটি ধীরে ধীরে ভাজা টার্কির মতো মটনকে স্বাদযুক্ত এবং সরস করে তোলে। গাইডরা গ্রীষ্মে এই থালা সাজতে পারেন।

বুডোগ অন্যান্য মাংস থেকে তৈরি, সাধারণত ছাগল, এবং খোরহোগের মতো একটি প্রধান পার্থক্য: মাংস, শাকসবজি, জল এবং পাথর প্রাণীর ত্বকের ভিতরে রান্না করা হয়। তারা এটি সাবধানে চামড়া করে এবং তারপরে পা এবং পিছনের দিকে গর্তগুলি বন্ধ করে দেয়, খাবার এবং গরম পাথরকে ভিতরে insideুকিয়ে দেয়, গলা বন্ধ করে দেয় এবং প্রায় 30 মিনিট ধরে এটি রান্না করতে দেয়।

কি পান করবেন

অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের আইনি পানীয় / ক্রয়ের বয়স 18 বছর।

জাতীয় পানীয় আইরাগ। (উদাহরণস্বরূপ, গ্যানডাটেগচিনলেন মঠের প্রধান প্রবেশদ্বারে উলান বাটোরের traditionalতিহ্যবাহী মঙ্গোলিয়ান "জীবাণু" তাঁবুগুলিতে এটি পাওয়া যায়, জিপিএস দশমিক স্থানাঙ্ক N47.92069 E106.89467 এবং পশ্চিম বাজারে N47.91118 E106.83569)। এটি গ্রীষ্মকালীন পানীয় যা ফেরেন্ডেড घोেরের দুধ থেকে তৈরি এবং এটি অবশ্যই অর্জিত স্বাদ। অ্যালকোহলের পরিমাণটি বিয়ারের চেয়ে কম, তবে এটি লক্ষণীয় প্রভাব ফেলতে পারে। যারা টক-দুধজাত পণ্য পান করতে অযাচিত তাদের ডায়রিয়া হতে পারে; পরে পেট এটি অভ্যস্ত হয়ে যায়। যদিও এটি প্রথমবার ঘটবে। পিত্তর মতো থেকে শুরু করে লেবুতেড এবং টক জাতীয় ক্রিমের মিশ্রণে স্বাদ বর্ণনা করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। টেক্সচারটি কিছু লোকের কাছে বন্ধও হতে পারে যেহেতু এটি কিছুটা কৌতুকপূর্ণ হতে পারে। এটা মনে রাখতে হবে যে আইরাগ হ'ল দুধ এবং পুষ্টির উত্স। অশ্বচালনা করার একদিন পরে এটি আসলে বেশ সতেজ হতে পারে, একবার এটির জন্য স্বাদ অর্জন করে।

দুধ চা একটি জীবাণুতে অতিথিদের দেওয়া প্রথম জিনিস; এটি মূলত এক কাপ সিদ্ধ দুধ এবং জল, কখনও কখনও চা পাতার কয়েক টুকরা দিয়ে ভাল পরিমাপের জন্য ফেলে দেওয়া হয়। থাকার আগে খুব বেশি দুধ পান করে একটি সহনশীলতা প্রভাবিত হতে পারে কারণ তারা বেশি কিছু পান না, দীর্ঘায়িত থাকার সময় অনুরোধ করা হলে সম্ভবত সেদ্ধ জল ব্যতীত। এছাড়াও, বেশিরভাগ traditionalতিহ্যবাহী যাযাবর খাবার যেমন শুকনো দই এবং এর মতো দুধেরও যথোপযুক্তভাবে আবশ্যক। কোল্ড ড্রিঙ্কস আসলে গ্রামাঞ্চলে নেই (কেবল কোনও নদী থেকে পান করার সময়, যা প্রস্তাবিত নয়)।

ঘরে তৈরি ভদকা চেষ্টা করুন। এটি সাধারণত পাতিত দই বা দুধ থেকে তৈরি হয়। অদ্ভুত স্বাদ লাগে না। প্রথম শটটি প্রথমে সামান্য প্রভাব ফেলে তবে কয়েক মিনিটের পরে লাথি দেয়। মঙ্গোলিয়ার বেশিরভাগ লোক সাধারণত চিকিত্সার কারণে এটি পান করে। প্রথমে ভদকা গরম করুন, তারপরে খানিকটা বিশেষ তেল দিন যা দুধ থেকেও তৈরি হয়। অতিরিক্ত গরম করার ফলে অন্ধত্ব হয়। মঙ্গোলিয়ানরা তাদের জাতীয় ভদকা নার্মেল আরেহকে ("পাতিত ভোডকা") বা চাঙ্গা ইয়াম ("টাইট স্টাফ") বলে। সারা দেশে প্রচুর রাশিয়ান ধাঁচের ভদকা বিক্রি হয়। সেরাটি হলেন চিংগিস খান ভদকা, সায়োম্বো এবং গোল্ডেন চিংগিস।

মিলার থেকে হাইনেকেন পর্যন্ত পশ্চিমা বিয়ারগুলি উলানবাটারে পাওয়া যাবে। তারা বুডউইজার বিক্রি করে - আমেরিকান বাড নয় চেক বুডউইজার। চিংসিস, জেম গ্র্যান্ড, বোর্জিও বা সেনগুরের মতো স্থানীয় বিয়ার ঠিক আছে।

নিরাপদ থাকো

দুর্ভাগ্যক্রমে, জেনোফোবিয়া বিস্তৃত এবং বিদেশীদের প্রতি সহিংসতা সাধারণ। মঙ্গোলিয়ান জাতীয়তাবাদীদের এমন কিছু দল রয়েছে যারা নিজেকে নিও-নাৎসি হিসাবে স্টাইল করে এবং বিদেশীদের উপর হামলা করে: সাবধান হন। বিশেষ করে রাজধানীতে, সহিংস অপরাধের হার এশিয়ার মধ্যে সবচেয়ে বেশি highest অ্যালকোহলের প্রভাবে কোনও মঙ্গোলিয় ব্যক্তির স্বীকৃতি বা যোগাযোগ করবেন না। প্রায় সমস্ত বিদেশি যারা রাতে বার / ক্লাবে যায় তাদের উপর হামলা এবং সাধারণ আগ্রাসনের কথা জানায়।

হিংসাত্মক অপরাধ রাজধানীর বাইরে সাধারণ এবং রাতে সতর্কতা অবলম্বন করা দরকার। বিশেষ করে অন্ধকার বা নির্জন গলি এবং রাস্তাগুলি এড়ানো উচিত।

উলানবাটর ছাড়াও মঙ্গোলিয়া সাধারণত ভ্রমণের নিরাপদ জায়গা। তবে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে পিক-পকেটিং এবং ব্যাগ-স্ল্যাশিংয়ের ঘটনা বেড়েছে, তাই ব্যক্তিগত জিনিসগুলি সর্বদা একটি নিরাপদ স্থানে রাখুন (মানি বেল্টগুলি সুপারিশ করা হয়), বিশেষত জনাকীর্ণ অঞ্চলে বা যেখানে তার দৃষ্টি আকর্ষণ করা হয়েছে এমন জায়গায় যেমন ইন্টারনেট ক্যাফে। চুরির জন্য কুখ্যাত জায়গা হ'ল ব্ল্যাক মার্কেট (বাজার), রেলস্টেশন এবং জনাকীর্ণ বাস স্টপগুলি।

ঘোড়া দিয়ে ভ্রমণের সময় সাবধানতা অবলম্বন করুন, কারণ দলগুলি পর্যটকদের অনুসরণ করে এবং তারপরে তারা ঘোরাঘুরি সহ ঘোড়া সহ তাদের জিনিসপত্র চুরি করে।

অনেক পর্যটক ঘোড়া থেকে পড়ে আহত হয়েছেন। মঙ্গোলিয়ান পালকরা বিশেষজ্ঞ চালক, সুতরাং অশ্বচালনার জন্য উপযুক্ত একটি ঘোড়া সম্পর্কে তাদের ধারণা বেশিরভাগ নৈমিত্তিক চালকদের থেকে একেবারেই আলাদা। এছাড়াও, ঘোড়াগুলি পশ্চিমের চেয়ে আলাদাভাবে প্রশিক্ষিত হয়। মঙ্গোলিয়ায় আহত হলে, চিকিত্সা সহায়তা এবং অ্যাম্বুলেন্স পরিষেবা কয়েকশো কিলোমিটার দূরে হতে পারে, এটি কোনও রাশিয়ান মিনিওয়ানকে পাওয়া এবং ধারণ করা শক্ত hard চিকিত্সা স্থানান্তর বীমা পরামর্শ দেওয়া হয়।

মঙ্গোলিয়ায় আক্রমণাত্মক কুকুর রয়েছে যা প্যাকগুলি চালাতে পারে। তাদের থেকে সাবধান থাকুন যেহেতু তারা অন্য কোথাও গৃহপালিত কুকুরের মতো কৃত্রিম হওয়ার সম্ভাবনা নেই এবং তারা হতাশ হতে পারে।

যাযাবর কুকুরের জলাতঙ্ক থাকতে পারে। সতর্কতা হিসাবে, আসার আগে একটি রেবিজে শট নেওয়ার বিষয়টি বিবেচনা করুন।

মঙ্গোলিয়ায় কীভাবে শ্রদ্ধা প্রদর্শন করা যায়

কি করো

• ডান হাত থেকে পাম আপ দিয়ে পান করুন
• ডান হাত, পাম মুখোমুখি আইটেমগুলি পান
• হ্যালো বলুন (সাইন বাইনু) এসে পৌঁছেছেন (তবে একই ব্যক্তিকে মঙ্গোলিয়ানদের কাছে অদ্ভুত মনে করা হলে পুনরাবৃত্তি করুন)
• প্রদত্ত খাবারের মধ্যে কমপক্ষে একটি চুমুক বা একটি স্তনবৃন্ত নিন
• খোলার হাতের সাথে তালুটি মুখের দিকে মুখ করে সমস্ত কিছুই উঠান
• নীচে এক কাপ ধরে রাখুন, শীর্ষ রিমের দ্বারা নয়
• যদি কারও পা অন্য কারও সাথে যোগাযোগ করে তবে তাৎক্ষণিকভাবে তাদের সাথে হাত মিলান (এটি করতে ব্যর্থ হলে তা অপমান হিসাবে দেখা হবে)

কী করবেন না

• তর্জনী সহ যে কারও দিকে ইঙ্গিত করুন (এটি অসম্মানের বোঝায়)
• একটি উপহার প্রত্যাখ্যান (এটি খুব অভদ্র বিবেচনা করা হয়)
• একটি সমর্থন কলামের বিরুদ্ধে ঝুঁকুন
• একটি জীবাণুর ভিতরে শিস
• প্রান্তিকের দিকে দাঁড়ান, বা ঝুঁকুন
• আগুন লাগিয়ে দিন, বা জল বা কোনও জঞ্জাল লাগান (আগুনটি মঙ্গোলিয়ানদের কাছে পবিত্র)
• কোনও প্রবীণ ব্যক্তির সামনে হাঁটুন
• বেদী বা ধর্মীয় জিনিসগুলির দিকে আপনার পিঠ ঘুরিয়ে (ছেড়ে যাওয়ার সময় বাদে)
• বাম হাতে সাম্প্রদায়িক প্লেট থেকে খাবার নিন
• অন্য মানুষের টুপি স্পর্শ করুন
• হোস্টের সামনে একটি বিদেশী ভাষায় দীর্ঘ কথোপকথন করুন