ভ্রমণকারীরা প্রত্যাশিত আইটেমগুলি দেখতে পাবেন (যেমন কিল্ট বা হুইস্কি, স্কটল্যান্ডের জাতীয় পানীয়), এডিনবার্গে প্রচুর পরিমাণে স্বতন্ত্র খুচরা বিক্রেতাকেও রসিক সরবরাহ থেকে শুরু করে সূক্ষ্ম কলা পর্যন্ত সমস্ত কিছু সরবরাহ করে offering

নিউ টাউনের প্রিন্সেস স্ট্রিট একটি দর্শন সহ শপিংয়ের প্রস্তাব করে। এখানকার সমস্ত দোকান রাস্তার একপাশে সজ্জিত রয়েছে এবং ক্রেতাদের ওল্ড টাউনটির একটি নিরবচ্ছিন্ন দৃশ্য দেয়। দর্শনার্থীরা জেনার্স (স্কটল্যান্ডের প্রাচীনতম স্বাধীন ডিপার্টমেন্ট স্টোর এটি অধিগ্রহণের আগে 2005), দেবেনহামস এবং মার্কস এবং স্পেন্সার (সাধারণত "এমএন্ডএস" হিসাবে পরিচিত) এর মতো বৃহত বিভাগীয় স্টোর পাবেন। এছাড়াও রয়েছে একটি অ্যাপল স্টোর এবং বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্যের দোকান।

মাল্ট্রিস ওয়াক ইন নিউ টাউন, সেন্ট অ্যান্ড্রু স্কোয়ারের পূর্ব দিকে বিলাসবহুল ক্রেতাকে সেবা দেয়। লুই ভিটন, বিলাসবহুল ফ্যাশন খুচরা বিক্রেতা হার্ভি নিকোলস, স্বরোভস্কি, সূক্ষ্ম আর্ট গ্যালারী এবং উচ্চ-গহনা এবং ঘড়ি বিক্রি করার প্রচুর অন্যান্য দোকানগুলি খুঁজে পাওয়ার এটি জায়গা।

সারগ্রাহী জন্য স্বাদযুক্ত ক্রেতাদের, এবং যারা ছোট, স্বতন্ত্র স্টোর ব্রাউজিং পছন্দ করেন তাদের ওল্ড টাউনের গ্রাসমার্কেটে যাওয়া উচিত। এখানকার দোকানগুলিতে মদ পোশাক থেকে ষোড়শ শতাব্দীর প্রিন্ট এবং মানচিত্র পর্যন্ত সমস্ত কিছু রয়েছে।

হ্যারি পটার ভক্তদের ওল্ড টাউনের ভিক্টোরিয়া স্ট্রিটে নেমে আসা দরকার। এই রাস্তাকে "ডায়াগন অ্যালির" অনুপ্রেরণা বলে মনে করা হয়। স্যুভেনির শিকারীরা বইয়ের দোকান, একটি রসিকতার দোকান এবং গহনা এবং পোশাকের দোকানগুলি খুঁজে পাবেন will এমনকি তারা ক্যাডিজ ও উইচারি ট্যুরসে সরবরাহের জন্য জাদুকরী বা উইজার্ডের সন্ধান করতে পারে। এছাড়াও, যদি আপনি হ্যারি পটারে আগ্রহী হন তবে এটি জর্জ আইভি ব্রিজের এলিফ্যান্ট হাউসে দেখার জন্য উপযুক্ত। এলিফ্যান্ট হাউস এমন একটি ক্যাফে যেখানে লেখক জে কে রাওলিং হ্যারি পটারের বইগুলি কফি এবং কেকের উপরে লিখেছিলেন এবং এমনকি সত্যটি প্রদর্শনের জন্য উইন্ডোতে সাইনপস্ট করা হয়েছে।

ওল্ড টাউনের রয়্যাল মাইল সর্বাধিক সংখ্যক "traditionalতিহ্যবাহী" স্যুভেনিরের দোকানগুলিতে গর্বিত। এডিনবার্গ ক্যাসেল এবং হলিরুড হাউস দ্বারা সম্মিলিত, দ্য রয়্যাল মাইলটি বেশ কয়েকটি আকর্ষণীয় যাদুঘর এবং historicalতিহাসিক স্থান রয়েছে। প্রায় প্রতিটি সাইটের নিজস্ব স্যুভেনির উপহারের দোকান রয়েছে। হ্যারিস ট্যুইড এবং হুইস্কি, "মেড-ইন-স্কটল্যান্ড" পোশাক, "traditionalতিহ্যবাহী" স্কটিশ পরিধান (অর্থাত্ প্রতিটি টার্টান প্যাটার্নে বিড়ালগুলি এবং পরে কিছু) পাওয়া যায়। স্কচ হুইস্কি এক্সপেরিয়েন্সের মতো কয়েকটি দোকান ভার্চুয়াল হুইস্কি তৈরির ট্যুর দেয়, স্বাদগ্রহণ সেশনগুলিও সরবরাহ করে offer

লেথ বন্দর শহরটি ইন্ডোর শপিং সেন্টার ওশেন টার্মিনালের জন্য সর্বাধিক পরিচিত। ওশেন টার্মিনালে বড় ব্র্যান্ডের নাম স্টোর রয়েছে: গ্যাপ, গেম, একটি ভ্যূ সিনেমা, হল্যান্ড এবং ব্যারেট এবং পারফিউম শপ। আরও অনন্য শপগুলি ওশেন টার্মিনালের বাইরে পাওয়া যায়। এখানে স্বতন্ত্র স্টোরগুলিতে বই, দ্বিতীয় হাতের আসবাব, পরিবেশ বান্ধব উপহার এবং প্রাচীন জিনিস সরবরাহ করা হয়।

কি খেতে

স্কটিশ ট্যুরিজম কর্মকর্তাদের মতে, এডিনবার্গে যুক্তরাজ্যের অন্য কোনও শহরের চেয়ে ব্যক্তি প্রতি রেস্তোঁরা বেশি। ভ্রমণকারীরা মিচিলেন-রেটযুক্ত সূক্ষ্ম-ডাইনিং সংস্থা থেকে ছোট পাবগুলিতে সমস্ত কিছুই পাবেন। এবং এই অ্যারেটির মধ্যে, Scottishতিহ্যবাহী স্কটিশ ভাড়া, সামুদ্রিক খাবারের খাবার এবং কিছু ভারতীয়, ভূমধ্যসাগরীয় বা চাইনিজ খাবারের বিশেষায়িত স্থানগুলি। আপনি যদি এটি কামনা করেন তবে এডিনবার্গে একটি রেস্তোঁরা রয়েছে যা এটি তৈরি করে।

ব্রেকফাস্ট

একটি পূর্ণ স্কটিশ প্রাতঃরাশে সাধারণত ডিম, কালো পুডিং, টাটি স্কোনস, লর্ন সসেজ, বেকড শিম, টোস্ট, ভাজা মাশরুম এবং গ্রিলড টমেটো থাকে, দই, সিরিয়াল এবং তাজা ফলের দিকগুলি উল্লেখ না করে। এবং সমস্ত চা বা কফি দিয়ে ধুয়ে নিল। অবশ্যই, কোনও স্কটিশ প্রাতঃরাশের স্টিমিং বাটি ছাড়া কোনও নাস্তা পূর্ণ হবে না।

ওরিজ, জল এবং লবণের ড্যাশ একত্রিত করে পোরিজ তৈরি করা হয়। মিশ্রণটি উত্তপ্ত হয়ে কাঠের স্পার্টেল (15 শতাব্দীর স্কটিশ রান্নার সরঞ্জাম) দিয়ে পোড়িকে আটকাতে আটকাতে আলোড়ন দেওয়া হয়। এটি একা খান বা বাদাম, চিনি, বেরি এবং দুধ যুক্ত করুন।

মাংসের থালা

স্কটল্যান্ডের লীলাভূমি এবং মৃদু opালু বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় গরুর মাংসের জাত তৈরি করতে সহায়তা করেছে। ফলস্বরূপ, গরুর মাংস এবং মেষশাবক সাধারণত traditionalতিহ্যগত ভাড়া ব্যবহৃত হয়।

হাগিস স্কটল্যান্ডের জাতীয় খাবার। হ্যাগিস প্রস্তুতকারকরা পেঁয়াজ, ওটমিল, স্যুট (গরুর মাংস বা মাটন ফ্যাট) এবং মশলা গ্রহণ করে এবং একটি মেষ, শূকর বা গরুর অফাল (অঙ্গ মাংস) এর সাথে মিশ্রিত করে। Ditionতিহ্যগতভাবে, জবাই করা প্রাণীর পেটে এই মিশ্রণটি সিদ্ধ করা হয়েছিল। বর্তমানে, বেশিরভাগ হ্যাগিস প্রস্তুতকারীরা সিনথেটিক কেসিং ব্যবহার করেন।

হ্যাগিসের বিপরীতে কালো পুডিং কার্বসে ভারী এবং অফলে হালকা। এটি স্যুট, ওটস, বার্লি, মশলা এবং রক্তের মিশ্রণ একটি প্রোটিন কেসিংয়ের জন্য এবং এটি একটি সসেজের মতো পরিবেশন করা হয়। Ditionতিহ্যগতভাবে বি ও বিএস এ প্রাতঃরাশের একটি প্রাতঃরাশের খাবার পরিবেশন করা হয়, এটি পাঁচতারা রেস্তোঁরাগুলির মেনুগুলিতে আরও বেশি করে খুঁজে পাচ্ছে।

স্কচ পাই এবং ব্রিডি হ'ল দুই ধরণের মাংসের পাইগুলি সাধারণত স্থানীয়রা খায়। স্কচ পাইয়ের একটি শক্ত ক্রাস্ট প্যাস্ট্রি শেল রয়েছে এবং এটি কাঁচা মাংসে ভরা। স্কচ পাই সম্পূর্ণ উপাদান তালিকাগুলি একটি নিবিড়ভাবে রক্ষিত গোপন। ব্রিডি হ'ল একটি শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রি সহ একটি মাংস পাই। এর ভরাটটিতে কিমা গরুর মাংস, পেঁয়াজ এবং সিজনিং রয়েছে।

ডেজার্ট

স্কটিশ মিষ্টান্নগুলি স্কটল্যান্ডের উত্পাদক উত্পাদনকারী, দুগ্ধ খামারি এবং হুইস্কি প্রস্তুতকারীদের প্রদর্শন করে।

ক্রানাচান হল একটি হালকা মিষ্টি যা রাস্পবেরি, হুইপড ক্রিম, মধু এবং টোস্টেড ওট দিয়ে তৈরি। মাঝে মাঝে অল্প পরিমাণ হুইস্কি যুক্ত হয়।

ট্যাবলেট হ'ল ফ্যাশনের স্কটিশ সংস্করণ। এটি চিনি, কনডেন্সড মিল্ক এবং মাখন দিয়ে তৈরি।

শর্টব্রেড হ'ল একটি কুকি যা মূলত অল্প ময়দা এবং চিনিতে প্রচুর পরিমাণে মাখন মিশ্রিত হয়। সঠিকভাবে প্রস্তুত, শর্টব্রেড সমৃদ্ধ, crumbly এবং স্কটিশ চা একটি সুস্বাদু প্রধান।

ক্লোটি ডাম্পলিং একটি ক্লাসিক স্কটিশ জাতীয় মিষ্টি। এটি শুকনো ফল, স্যুট, চিনি, আটা, ব্রেডক্রামস, কিছুটা দুধ এবং কখনও কখনও কিছু সোনালি সিরাপ দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি পুডিং। এটি খাওয়ার একটি জনপ্রিয় উপায় হ'ল এটি ক্রিম এবং হুইস্কি দিয়ে শীর্ষে রাখা।

কি পান করবেন

শহরের প্রতিটি পকেটে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা সমস্ত স্বাদের অনুসারে এমন স্থাপনা রয়েছে। সাবধানতা অবলম্বন করুন, আরও কয়েকটি স্থানীয় পবগুলি প্রান্তগুলির চারপাশে কিছুটা রুক্ষ হতে পারে, বিশেষত লেথে।

অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের জন্য স্কটল্যান্ডের দ্বিতীয় জাতীয় পানীয়টি একবার ব্যবহার করে দেখুন - ইরান-ব্রু। এটি হ্যাংওভারের জন্য একটি দুর্দান্ত নিরাময়।

স্কটল্যান্ডের প্রথম পানীয় হিসাবে, আপনি রয়্যাল মাইল শীর্ষে স্কটিচ হুইস্কি অভিজ্ঞতা পাবেন, যা হুইস্কি বিচ্ছুরণের ইতিহাস এবং অনুশীলনের একটি ইন্টারেক্টিভ "সফর" সরবরাহ করে, বরং স্যাডেট ব্যারেল যাত্রায় সম্পূর্ণ। আপনি হুইস্কির নমুনা নিতে চাইলে এটি যাওয়ার ভাল জায়গা, কারণ তাদের মোটামুটি যুক্তিসঙ্গত মূল্যে খুব বড় নির্বাচন (200+) রয়েছে। পুরানো হুইস্কিগুলির দাম বেশি হয় এবং অফারে বিরল দেখা যায়। মোটামুটি শান্ত থাকার মতো পরিবেশ যেমন কিছুটা পছন্দ করে তার চেয়ে কম পরিবেশের মতো হয় - যদি আপনি ইন্টারেক্টিভ ট্যুরটি পছন্দ করেন না এবং কেবল কিছু হুইস্কি চেষ্টা করতে চান তবে কিছু ভাল হুইস্কি পাবগুলির জন্য তালিকাগুলি পরীক্ষা করুন তবে যে কোনও ইভেন্টে, বেশিরভাগ এডিনবার্গ পাব অফারটিতে স্কচ হুইস্কিগুলির যুক্তিসঙ্গত অ্যারে রাখে। কেন্দ্রের খাবারটি যুক্তিসঙ্গত দামযুক্ত এবং মোটামুটি ভাল।

প্রচুর traditionalতিহ্যবাহী পাব শহর জুড়ে রয়েছে।

ওল্ড টাউন, গ্রাসমার্কেটে অনেক বিখ্যাত traditionalতিহ্যবাহী পাব। এই পাবগুলি পর্যটকদের ফাঁদে রয়েছে এবং স্ট্যাগ এবং মুরগির দলগুলিতে দর্শনীয় স্থানগুলির মধ্যে খুব জনপ্রিয় হয়ে ওঠে, তাই স্থানীয়রা পরিষ্কার থাকে।

প্রচুর আধুনিক ক্লাবগুলি কাউগেট এবং লোথিয়ান রাস্তার চারপাশে রয়েছে। নিউ টাউনের জর্জি স্ট্রিট এডিনবার্গের অনেক ট্রেন্ডিয়ার বারের হোস্ট করে।

কোথায় ঘুমাতে হবে

এডিনবার্গ বহু শতাব্দী ধরে একটি পর্যটন কেন্দ্র হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে, এবং তাই এখানে ভ্রমণকারীদের জন্য সুবিধার ব্যবস্থা রয়েছে। তবে নোট করুন যে এডিনবার্গে হোটেলের আবাসনের গড় ব্যয় স্কটল্যান্ডের যে কোনও জায়গার চেয়ে বেশি, এবং আপনি যদি উত্সবের সময় (আগস্ট), ক্রিসমাস এবং নববর্ষের আশেপাশে বা কোনও স্কটল্যান্ডের হোম গেমের সাপ্তাহিক ছুটিতে বেড়াতে যাওয়ার পরিকল্পনা করছেন if 6-জাতি রাগবি (মার্ / এপ্রিল, প্রতি বছর 2 বা 3 ম্যাচ), তবে আপনি দেখতে পাবেন যে সমস্ত ধরণের আবাসন আগে থেকেই বুকিং হয়ে যায়, এবং বিশাল প্রিমিয়ামগুলি রুম-রেটে প্রয়োগ করা যেতে পারে। এই সময়ে সংক্ষিপ্ত বিজ্ঞপ্তিতে কোথাও থাকার পক্ষে পাওয়া অসম্ভব নয় তবে আপনি উদ্বেগজনক হতে পারবেন না এবং এটি ব্যয়বহুল হবে।

একাধিক ইন্টারনেট ক্যাফে এবং হটস্পট ভেন্যু এডিনবার্গ জুড়ে রয়েছে।

নগর জুড়ে অনেকগুলি পৌর গ্রন্থাগারগুলিতে বিনামূল্যে ইন্টারনেট অ্যাক্সেস সহ পিসি রয়েছে।

নলের জল পান করা নিরাপদ, যেমন স্কটল্যান্ডের যে কোনও জায়গায়। ভয়াবহ পরজীবীর বাড়িতে যাওয়ার আশঙ্কা ছাড়াই দর্শনার্থীরা খাবারটি খেতে পারেন।

এডিনবার্গের প্রায় সমস্ত নগদ মেশিন স্কটিশ ব্যাঙ্ক নোট সরবরাহ করবে, তবে কয়েকটি এমন আছে যা সাধারণত ব্যাঙ্ক অফ ইংল্যান্ড নোট থাকে যা আপনি চলে গেলে সুবিধাজনক হতে পারে স্কটল্যান্ড,

আপনি যখন এডিনবার্গ অন্বেষণ করতে চান আপনার দেখার জন্য একটি গাইডের প্রয়োজন এডিনবার্গ থেকে কাছাকাছি